簡(jiǎn)介

為了打造一個(gè)卓越的餐廳品牌，品牌策劃公司尋找了一個(gè)可以挑戰(zhàn)主題：一家日本餐館品牌全案策劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目。于是，品牌策劃公司用一張白紙，并打算從一種不了解的文化和一種不擅長(zhǎng)的烹調(diào)中打造一些東西，開(kāi)始設(shè)計(jì)這個(gè)項(xiàng)目。

簡(jiǎn)報(bào)

當(dāng)代日本料理餐廳的品牌命名與品牌vi形象視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)。一種結(jié)合了古典主義和新概念的廚房，賦予了想象力的翅膀，然后重新包裝并取悅了世界各地的顧客的口味，這是一種與眾不同的藍(lán)鰭金槍魚(yú)。

戰(zhàn)略

探索一個(gè)保持傳統(tǒng)東方視覺(jué)代碼的品牌形象。

起源

江戶和壽司的起源-在浸泡階段，設(shè)計(jì)公司開(kāi)始更深入地了解壽司的起源。在這項(xiàng)研究中，設(shè)計(jì)公司對(duì)古代江戶（1）（現(xiàn)在的東京）的人有了更多的了解，被描述為當(dāng)時(shí)世界上最偉大的城市。日本人，即使在當(dāng)時(shí)生活忙碌的時(shí)候，也希望吃快餐，不占用太多時(shí)間。所以在1820年中期，壽司誕生了。

浮世繪與日本平面設(shè)計(jì)——當(dāng)代的壽司，有來(lái)自浮世繪（2）的藝術(shù)家，浮世繪（3）是一種在日本平面設(shè)計(jì)中已經(jīng)成為一種風(fēng)格和美學(xué)參考的木版畫(huà)技術(shù)。浮世繪是一種重視線條的表現(xiàn)力，簡(jiǎn)潔而富有表現(xiàn)力的形式，顏色高，輪廓、抽象和圖像代碼的使用。

藍(lán)鰭金槍魚(yú)-在看過(guò)紀(jì)錄片和錄像后，品牌設(shè)計(jì)公司發(fā)現(xiàn)金槍魚(yú)周圍有一大片莊稼。從拍賣（4）開(kāi)始，他們有自己的計(jì)算方法（5）從1到9-只有一只手出價(jià)。這種魚(yú)可以長(zhǎng)到五英尺，六到八十公斤。2019年，它甚至被310萬(wàn)美元收購(gòu)。

創(chuàng)造

命名——確定名字Basho（22580；25152美元；最初考慮的是說(shuō)/寫（日語(yǔ)、英語(yǔ)和葡萄牙語(yǔ)）是簡(jiǎn)單還是困難。Basho，除了是一個(gè)簡(jiǎn)短而容易的名字，是一個(gè)日語(yǔ)單詞，經(jīng)常被用來(lái)表示確切的位置。在這個(gè)例子中，品牌策劃設(shè)計(jì)公司對(duì)它進(jìn)行了探索，以表明Basho是找到最好的日本食品的確切地點(diǎn)。

在定義了名字之后，logo設(shè)計(jì)是最重要的工作，品牌設(shè)計(jì)公司意識(shí)到可以用字母O來(lái)表示頭部，H可以代表魚(yú)的脊椎。并做了很多l(xiāng)ogo設(shè)計(jì)的測(cè)試，一些是非常令人沮喪的測(cè)試，品牌設(shè)計(jì)公司最終意識(shí)到可以使用一些網(wǎng)格概念，我開(kāi)始了一系列測(cè)試，直到找到正確的方法。在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)網(wǎng)格進(jìn)行了很多探索，，但正是這些網(wǎng)格帶來(lái)了完美的排版，甚至是輪廓的構(gòu)建。在為Basho設(shè)計(jì)的這個(gè)獨(dú)特的排版中，還能夠探索Fish Hook的概念，它出現(xiàn)在字母B和S中（更清楚地出現(xiàn)在字母S中）。

顏色-特別是在靠近海岸的地區(qū)，海洋可能有綠色的色調(diào)。這些顏色直接啟發(fā)我選擇綠色作為主色調(diào)。綠色顏料來(lái)源于黃色顏料的結(jié)合，也存在于藻類和蔬菜中。

作為浮世繪風(fēng)格和東方平面設(shè)計(jì)的一個(gè)整體，品牌策劃公司開(kāi)發(fā)了海報(bào)和圖案，定義了一個(gè)現(xiàn)代和精致的溝通基調(diào)。

餐飲品牌形象策劃設(shè)計(jì)案例分享，上海品牌策劃公司，尚略廣告公司